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キャビアライムファームは、国産フィンガーライム(キャビアライム)の
生産・販売を専門とするオンラインショップです。

━━ キャビアライムとは? ━━

フィンガーライムは、オーストラリア原産の希少な柑橘。
果実を割ると、魚卵のようなつぶつぶの果肉がぎっしり詰まっており、
口の中でプチプチとはじける独特の食感が最大の魅力です。

鮮やかな緑色と爽やかな香りから、
海外では「緑のキャビア」「森のキャビア」とも呼ばれ、
世界中の一流シェフたちに愛用されてきました。

━━ 国産にこだわる理由 ━━

市場に流通するフィンガーライムの多くは輸入品。
私たちは国内で丁寧に栽培することで、
輸入品では叶わない「とれたての鮮度」をお届けしています。

収穫から最短でお手元に届くからこそ、
果肉のはじける食感と香りが格段に違います。

━━ こんな方におすすめ ━━

・料理に特別感をプラスしたい方
・珍しい食材が好きな食通の方
・ギフトに個性的な一品を探している方
・フィンガーライムを使いたいシェフ・飲食店の方

━━ 安心のお買い物を ━━

・生産者直送でお届け
・レシピカード同梱(使い方がわからなくても安心)
・飲食店・業務用の大口注文はお気軽にご相談ください

国内ではまだ珍しいキャビアライムを、
ぜひ一度お試しください。

キャビアライムファーム
[email protected]