ABOUT
キャビアライムファームは、国産フィンガーライム(キャビアライム)の
生産・販売を専門とするオンラインショップです。
━━ キャビアライムとは? ━━
フィンガーライムは、オーストラリア原産の希少な柑橘。
果実を割ると、魚卵のようなつぶつぶの果肉がぎっしり詰まっており、
口の中でプチプチとはじける独特の食感が最大の魅力です。
鮮やかな緑色と爽やかな香りから、
海外では「緑のキャビア」「森のキャビア」とも呼ばれ、
世界中の一流シェフたちに愛用されてきました。
━━ 国産にこだわる理由 ━━
市場に流通するフィンガーライムの多くは輸入品。
私たちは国内で丁寧に栽培することで、
輸入品では叶わない「とれたての鮮度」をお届けしています。
収穫から最短でお手元に届くからこそ、
果肉のはじける食感と香りが格段に違います。
━━ こんな方におすすめ ━━
・料理に特別感をプラスしたい方
・珍しい食材が好きな食通の方
・ギフトに個性的な一品を探している方
・フィンガーライムを使いたいシェフ・飲食店の方
━━ 安心のお買い物を ━━
・生産者直送でお届け
・レシピカード同梱(使い方がわからなくても安心)
・飲食店・業務用の大口注文はお気軽にご相談ください
国内ではまだ珍しいキャビアライムを、
ぜひ一度お試しください。
キャビアライムファーム
[email protected]